Puglia的5道菜您應該吃
意大利是一個由食物領導的國家。在整個上面,您可以吃得好吃,飲料周圍,吸引您。 當我們第一次把我的媽媽和父親帶到意大利時,我父親有些恐懼。他具體說明他在那裡時會吃太多食物,以至於航空公司不會讓他回到返回飛行中。 雖然航空公司不是問題,但爸爸的腰帶再也沒有完全一樣。以及這就是意大利的樣子。如果您正在尋找美食家的體驗,那麼它確實不會比這個國家好很多。 在那裡,對神的可食用的熱情。 每當浪漫太太和我去意大利夫人時,我們都會發現一些新的和美味的東西。除了我們最近去普利亞(Puglia)的旅行時,在意大利靴子的高跟鞋中,我們發現了一個全新的美味佳餚。 這是我們在普利亞(Puglia)吃的前五件事,我們建議不夠: 你應該吃的5盤 1. tiella – pugliese西班牙海鮮飯 豐盛,美味,也是您能找到的普利亞(Puglia)最常見的菜餚之一,這就是Tiella。實際上,您甚至可能會縮小它是在巴里地區發現的一頓飯。 有點像西班牙海鮮飯 – 米飯,土豆,貽貝,pecorino或cacioricotta奶酪的美味混合物,以及在某些情況下有些撒上脆脆的麵包屑。 有關在Bari在哪裡吃飯的更多建議,請在此處檢查我們的發布。 2. Cacioricotta奶酪 如果您喜歡常規的意大利乳清乾酪和常規奶酪,那麼您將喜歡Cacioricotta。僅在意大利的3個地區 – 普利亞,巴西里卡塔和坎帕尼亞地區發現,這些美味佳餚都值得一樣。 Cacioricotta比常規意大利乳清乾酪要難得多,但是仍然沒有常規奶酪那麼堅固。它仍然具有意大利乳清乾酪的奶油性,但是同樣更加清晰,而且更堅固。您會發現它在Tiella等餐點以及熱番茄的菜餚中而不是Pecorino上磨碎。 您經常會看到當地人坐在家里外面的刺刺的光柵塊中準備晚餐。 3.章魚 如果您在Puglia的菜單上看到Polpo,那麼值得訂購。 Pugliese準備的方法以及Cook Octopus將其變成最嫩,最美味的食物。 如果您沿著巴里(Bari)的海牆沿著魚市場以及相同的方式前往魚市場,您會看到漁民要么猛擊(死去的)章魚,他們抓住了木槳,要么只是將它們撞到港口牆上。然後,他們將它們用在一個搖桿的容器中沖洗。 漁民反复這樣做,在章魚還靠近廚房之前,它會使章魚變軟。從章魚酸橘汁醃魚到波爾波·阿爾·福諾(Polpo al Forno),一切都很棒。在我們吃的Puglia的所有菜餚中,Polpo是我的最愛。 您可以從我所擁有的Puglia最好的章魚菜餚中發現,請檢查這篇文章。 4. Taralli –...