在聖地亞哥做什麼:白葡萄酒和啤酒遊覽

白葡萄酒遊覽很有趣。但是,如果我們說的是輕描淡寫,我最近與聖地亞哥啤酒和白葡萄酒遊覽進行的遊覽是迄今為止最好的!它具有娛樂性指南,非凡的南加州風景和一些令人驚訝的優質葡萄酒的最佳結合。

聖地亞哥最適合釀酒。大量的陽光,沒有太多的水,起伏的山丘和肥沃的土地……還有很多重要的地方 – 非常口渴的當地人!

那些當地人渴望了一段時間。

我們前往南加州的這個地區是整個州最古老的葡萄藤。

聖帕斯奎爾山谷和拉莫納山谷就是所謂的AVA地區。 AVA是美國的葡萄栽培地區,是一個指定的地區,用於種植葡萄和製造由政府定義的白葡萄酒。

我知道這歸功於我最近與聖地亞哥白葡萄酒和啤酒之旅一起參加的聖帕斯奎爾和拉莫納山谷的非常教育的地窖門。

我們的嚮導保羅·安東尼(Paul Anthony)告訴我所有這一切,當時我們縮小了向北的高速公路。在途中,他指出了一些引人入勝的元素,這些元素使第一個釀酒廠的開車很快。

他給了我們對加利福尼亞和聖地亞哥的歷史的快速分配,以及1770年代在這裡種植了聖帕斯奎爾山谷的葡萄藤,他給了我們一些非常有用的指導方針在地窖門上表演。

我們的第一個釀酒廠Bernardo Winery於1889年由5個西西里人民創辦。

這是伯納多的出色配置。品酒室和禮品店現在也是酒窖的門。但是,您可以將(令人印象深刻的)將玻璃(令人印象深刻的)帶到外面的可愛的小街上進行探索。

從最初製作的白葡萄酒的顯然不起眼的開端,小商店和咖啡館就湧現出來,在這裡製作和出售玻璃杯,一家陶器店,甚至是一個小博物館。他們過去使用的許多舊設備仍在這裡展出。如果您像浪漫夫人一樣,很高興拍攝舊農用機械的照片,那麼您已經在這裡贏得了大獎!

將您的白葡萄酒帶到Sweetie Shoppe,與他們的棒棒糖和巧克力一起免費配對,或者橄欖店可以用他們的鹹味商品為您做同樣的事情。

我們坐下來,與小組一起吃了一個美味的奶酪拼盤,而保羅給了我們快速的白葡萄酒欣賞班,並拍了一些集體照片。

我們在貝爾納多獲得了5種免費品嚐,傾倒特別慷慨。我很高興他們的干淨而精緻的Chablis – 尤其是在這次旅行的第一次飲料中。接下來,我嘗試了勃艮第,但這並不是我的事。我喜歡紅色的身體更多。我接下來嘗試的穆里諾·西拉(Mulino Syrah)很美味。在那之後,我擁有如此光滑和多汁的小西拉(Petit Syrah),您忍不住喜歡它。

我用巧克力棒端口的味道完成了5張命中的卡。就像喝了一把巧克力覆蓋的櫻桃,被滴入一桶酒精中,然後浸泡。非常精彩。

離開這個地方,我們有點難過,但是我們走了。

接下來是Orfila莊園和一張不超過5個白酒的打孔卡!

保羅(Paul)開車進入葡萄園的土地上,指出了所有葡萄樹塊邊緣的玫瑰灌木叢。玫瑰充當提前警報系統發動疾病或害蟲的發作。它們就像白葡萄酒行業的礦工金絲雀。這個釀酒廠的另一個有趣的元素是在田野周圍點綴的桿子上的奇怪小屋。

這些小屋是貓頭鷹的房子,所有者培養這些鳥類的生長和繁殖。每隻貓頭鷹每晚都可以攜帶大約5個囓齒動物,因此他們贏得了自己的保留!

Orfila的品嚐室非常巨大,您可以從中獲得大量跑步酒吧。在兩堵牆上,他們釘住了每個美國州的每個國旗,這很有趣。後面是堆棧和堆疊的桶。

外面的風景絕對令人驚嘆。當我們在那裡時,我觀察到大約三組人與活動組織者談論場地的婚禮計劃並不罕見。

那個經典的加利福尼亞山脈景觀上的遠景,再加上葡萄藤的起伏丘陵,座位在令人驚嘆的葡萄樹和5杯酒下的座位……非常愉快!

對我來說,這裡最好的白葡萄酒是小西拉。它是富有的,漆黑的,充滿了漿果的善良。其他葡萄酒 – Viognier,GewürztraminerTracken,Sangiovese,大使的Merlot和Syrah還可以。

如果您在這裡餓了,他們只有在品嚐室裡有小吃。但是,您可以盛宴。

太早了,是時候再次踏上(就像樂隊要開始一樣)到我們今天的最後一站了。

我們當天的最後一個葡萄園是柯迪亞諾酒莊。

科爾迪亞諾是格爾(Ger)擁有的另一個意大利地方阿多(Ardo)和羅莎(Rosa),童年的情人回到了舊國家。考慮到80年代並設有一個名為Primo Amore的白葡萄酒俱樂部,他們一直在這裡製作白葡萄酒,這表明了初戀。噢!

白葡萄酒俱樂部的會員資格可為您提供20%的白葡萄酒和商品折扣。白葡萄酒(也遵循戀人的主題)都在標籤上標有不同的彩色心臟,以表示不同的品種。

這家釀酒廠給了我們7種品嚐,當我們吃晚餐時,他們來了。出現的披薩真的很好 – 所有的披薩都製成了釀酒廠的木烤箱。我們的一群人甚至是麩質不耐受的,她說她的GF披薩基地是她有史以來最好的!

唯一能夠分散我從白葡萄酒和披薩的東西的東西是陽光下的景色。高架酒窖門,懸掛的甲板區域,尤其是用於活動,小酒吧點燃了小燈,都很漂亮。多麼迷人的小地方。

當我們開車回到這座城市時,這就是我在我今天簽出的所有地方回顧的想法。他們都是小型釀酒廠,距人打賽,如果我們不參加SD Beer&White Wine Tours,我們可能不會去。

有趣的是,每個地方都缺乏其他地方:

貝爾納多(Bernardo)擁有最好的葡萄酒,奧爾菲拉(Orfila)的景色最好,科爾迪亞諾(Cordiano)擁有最好的日落和食物。但是我的意思是,這就是為什麼我們的嚮導保羅以該順序選擇這些地方的原因。多麼狡猾!

聖地亞哥啤酒和白葡萄酒之旅

遊覽很多天。

司機遊覽的接送服務來自聖地亞哥市區的許多地方。

致電或文字:+1(858)551-5115

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SD白葡萄酒和啤酒遊覽還每天運行啤酒和啤酒廠遊覽 – 司機驅動,步行或乘火車,與白葡萄酒之旅相同。檢查他們的網站以獲取更多詳細信息。

有關您在聖地亞哥時您可以做什麼的更多想法,這是我們的聖地亞哥第一名指南以及我們對聖地亞哥世界一流動物園的評論。

您在釀酒廠尋找什麼吸引卡:風景,食物或葡萄酒?那白葡萄酒遊覽呢 – 巡迴演出中最關鍵的方面是什麼?在評論中告訴我們!

浪漫先生的圖像。
浪漫先生以SD啤酒和白葡萄酒之旅的客人巡迴演出。

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