調酒師和調酒師一直在為人們命名,因為永遠,湯姆·柯林斯(Tom Collins)等雞尾酒*成為家喻戶曉的雞尾酒。悉尼的穀物酒吧是在歷史飲料清單中寫下名字的下一步嗎?
從兒童明星雪莉神廟(Shirley Temple)到卡米洛·內格羅尼(Camillo Negroni)和15世紀的畫家喬瓦尼·貝里尼(Giovanni Bellini),同名雞尾酒在飲料菜單上的不可磨滅標記。
當然,當10歲的雪莉·坦普爾(Shirley Temple)在晚餐時要求“雞尾酒”時,她不知道格林納丁(Grenadine)和檸檬檸檬蘇打水混合了服務員帶來的,她會脫下來或以她的名字命名。
尼格羅尼伯爵(Count Negroni)在他的美洲島(Americano)用杜松子酒(Gin)代替蘇打水時,並沒有尋找Libationary Stardom。他剛剛喝了一杯飲料。
至於貝里尼,他的桃子和香檳臭名昭著在他去世600年後。 Giuseppe Cipriani(威尼斯著名的Harry’s Bar的所有者)選擇了這位藝術家來領導這款現為經典的Aperitivo。也是Cipriani使用另一位C15th Painter的綽號:Vittore Carpaccio,命名並創建了The Meaty Dish The Carpaccio。
*湯姆·柯林斯(Tom Collins)可能以1870年代有用的笑話而得名,您會告訴湯姆·柯林斯(Tom Collins)一直在傳播有關他們的謠言。該人會在城鎮周圍奔跑,尋找湯姆·柯林斯(Tom Collins),沒有成功。這是關於這個故事的更多信息 – 當然是我們的食譜。
但是我希望您到達那裡並不重要嗎?
這是每個飲酒者的雞尾酒目標 – 秘密或其他方式 – 讓酒吧給他們起名字。而且我們認為我們已經在悉尼四季的令人驚嘆的穀物吧看到了歷史。
與酒吧經理Roderick Boerma會面,我們通過他和他的助理酒吧經理Lance Essihos匯集了令人驚嘆的雞尾酒清單。
穀物是一家出色的酒吧,具有精美的照明,完美而友好的服務和飲料清單,可讓您永遠開心。
當然,這就是將查理·沃森(Charlie Watson)先生經常且通常足以讓Boerma and Co以榮譽創建沃森(Watson#2)的原因。
羅德里克·蒂德(Roderick Teed)供我們嘗試,如果飲料的驚人復雜性和平衡是有什麼需要的,我只能假設查理·沃森(Charlie Watson)是一個有趣的角色。
羅德里克(Roderick)很友善,可以為我們提供雞尾酒的食譜,讓我們與您分享。一探究竟:
沃森先生#2雞尾酒食譜 – 麥片,悉尼
這是你需要的
60毫升El Jimador Tequila
30毫升的百香果
30毫升石灰汁
15毫昇龍舌蘭糖漿
15毫升香草糖漿
蘇打水
1個蛋清
這是你做的
不加冰,可以很好地搖動所有成分以組合(這稱為“乾奶昔”)
加冰並搖動(“濕搖”),直到振動霜的外部磨砂。
將玻璃杯雙重折疊,並用花朵裝飾。
正如羅德里克(Roderick)所解釋的那樣,所有新雞尾酒都是經典的變化。沃森#2先生是一個改編的瑪格麗塔酒,這無疑是龍舌蘭酒給飲料帶來的東西。
問題是,當我們第一次見到西番蓮涉及時,我們擔心這將是一種過於甜蜜的飲料。
但是,百香果似乎沒有使雞尾酒變得更甜,而是增加了溫柔的苦味。糖漿加回甜味,蛋清會形成質地,而蘇打水則打開了剩餘的風味。
飲料的同名人物尚未嘗試過他的飲料,但他預計很快就會在四個季節回來。我認為他不會對等待他的東西感到失望。
如果您在這篇文章中感到高興,那麼您應該檢查一下我們在用雞尾酒所做的事情。我們還創建了一些飲料,並以我們的朋友命名。
您首選的雞尾酒是什麼?您是否有自己喜歡的飲料,以某人或有名的地方命名?在評論中告訴我們!
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