如何製作終極的墨西哥馬提尼酒 – 莫里塔摩托摩爾馬提尼

辣,煙熏,有點甜,有點苦,味道和質地,使您想要另一個,Morita mole Martini是完美的混合物墨西哥風味和澳大利亞手工藝品的天才。這是製作莫里塔摩爾馬提尼酒的方法。

尼克(Nick)和艾莉·艾爾斯(Ally Ayres)的釀酒廠卡魯(Karu)俯瞰著魔鬼荒野的邊緣。

自2017年以來,艾爾斯(Ayres)一直在製作兩個杜松子酒(Affinity and Lightning),並在此過程中贏得了一些令人難以置信的榮譽。

但是,他們一直在製作Karu的出色杜松子酒,尼克和艾莉也想到了其他事情。有更多踢的東西。

Morita Chipotle伏特加

當我第一次看到聽到這個伏特加酒的名字時,我立即認為這是為了紀念已故的偉大的帕特·莫里塔(Pat Morita) – 您可能認識他是空手道小子的Miyagi先生。

但是,這種莫里塔(Morita)是對墨西哥辣椒製作辣椒醬的提及,也是卡魯釀酒廠獨特精神中的主要成分之一。

另外,伏特加酒是Meco,這是另一個受歡迎的Chipotle Chilli-以及許多其他新鮮食材。

卡魯釀酒廠將這兩種類型的辣椒的煙熏,泥土,甜味和辣味和香氣結合在一起的方式與香菜種子,新鮮的石灰,綠色辣椒和龍舌蘭等東西意味著這種精神發生了很多事情。

Chipotle伏特加酒的味道是什麼樣的 – 如何喝?

重要的是要記住這不僅僅是辣椒風味的伏特加酒。這些成分已被蒸餾到精神中,而不僅僅是以後添加。

尼克和艾莉建議在血腥的瑪麗或瑪格麗塔酒中喝莫里塔伏特加酒,甚至只用石灰和蘇打水。

我實際上認為這東西本身就是很棒的,但是後來我想到了其他奇妙,豐富,煙熏味的味道。

有關更多詳細信息,您可以在此處閱讀我們對Karu的Morita Chipotle Vodka的完整評論。

Morita Chipotle mole Martini食譜

當我們想到經典的墨西哥醬摩爾時,我們會想到巧克力,但事實證明,這並不那麼簡單。

在墨西哥,痣採取多種形式。每個人都使用的是一種鹼性調味料,其中至少包含一種辣椒形式和一種芳香的洋蔥或大蒜,但是有些含有30多種成分並變得非常複雜。

您可以閱讀有關這裡痣的深入解釋,但是我們關注的痣類型是其中包括巧克力的著名痣。

Chipotle mole馬提尼菜譜

– 60毫升Morita Chipotle Vodka
– 幹苦艾酒的觸摸
– 10ml白色奶油de cacao
– 3-4個巧克力苦味
– 辣椒裝飾

用大量冰攪拌所有成分,並將其濾入政變玻璃中。用辣椒裝飾 – 如果您喜歡飲料的人,將去除種子!

莫里塔伏特加(Morita Vodka)和其他所有聰明口味的辣椒中溫和的熱量完美地結合了甜和苦澀的巧克力鮮味。

您可以在我們的IGTV上觀看我在我們的IGTV上製作這種美味的雞尾酒,這是我們的雞尾酒小時系列的一部分。

我還考慮過適應殺手蜜蜂 – 我們在雞尾酒會電子書中展示的雞尾酒食譜,但我認為這款馬提尼酒確實突出了伏特加酒中令人難以置信的深度,同時還保持了墨西哥的身份。

您可以在這裡購買一瓶Karu Morita Chipotle伏特加酒,並在此處閱讀有關此出色釀酒廠的更多信息。

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